シンプルながら、素材本来の味を大切にし、丁寧に作り上げた親しみのあるフラ
ンス菓子をどうぞ。
大切な記念日のお祝いにホールケーキや卵無しホールケーキなどもご用意しております。
フランボワジエ
400yen（税込）フランボワーズの軽いバタークリームとアーモンドの香りのビスキュイにフランボワーズをたっぷり染み込ませたケーキです。
カカオ７０％
380yen.（税込）カカオ分７０％の香り高いクーベルチュールを使用した少し大人のケーキです。
フランボワーズ
400yen.（税込）しっとり焼き上げたアーモンド生地にフランボワーズのシロップをたっぷり染み込ませました。
モンテリマール
380yen.（税込）ドライフルーツとアーモンド、ピスタチオをハチミツのムースに閉じ込めました、中心のフランボワーズが味のアクセントになっています、ハチミツはフランス産のフランボワーズのハチミツを使用しております。
トレフル
400yen.（税込）ホワイトチョコのムースの中にピスタチオのクリームとフランボワーズのソースを閉じ込めました。
オペラ
380yen.（税込）フランス菓子の定番商品、アーモンド生地に香り高いエスプレッソをたっぷり染み込ませ、ガナッシュとコーヒーのバタークリームの組み合わせました。
季節のタルト
400yen.（税込）市場から毎朝届けられる旬のフルーツを使用したタルト。季節や日によっても変わる事があります
シャンティショコラ
360yen（税込）カカオのビスキュイにフランボワーズのシロップを染み込ませ、トンカ豆の香りのするクレームショコラでサンドしました。
シャンパーニュ
380yen（税込）軽いシャンパンのムースの中に甘酸っぱいベリーのソースを閉じ込めました。
フォレノワール
400yen（税込）チョコレートとチェリーの定番のお菓子をコクシネル風にアレンジしました。
フロマージュ
300yen(税込)北海道産のクリームチーズとマスカルポーネチーズの2層になったシンプルな軽いチーズケーキ。
和栗のモンブラン
400(税込）サクサクに焼き上げたヘーゼルナッツのメレンゲにコクのある生クリームと愛媛県産の和栗のクリームをたっぷり絞りました。お酒は使用せず和栗の繊細な香りが楽しめます
ムラングシャンティ・キャラメル
350yen(税込）サクッと焼き上げたメレンゲに濃厚なキャラメルのクリームをサンドしました。キャラメルのほろ苦さをお楽しみ下さい
デコレーション
１２ｃｍ２０００yen１５ｃｍ２８００yen１８ｃｍ３６００yen
しっとりしたスポンジと北海道産のフレッシュクリームのデコレーション
プレジール
400(税込）アールグレイの香りのキャラメルとオレンジのタルトに自家製プラリネとショコラのムースを組み合わせ
ました
フレジエ
420(税込）キルシュシロップを染み込ませたアーモンド生地にピスタチオで香りをつけたムスリーヌとたっぷりの苺を閉じ込めました。苺のおいしい時期だけの期間限定商品
シブースト・ポム
400(税込）キャラメルとヘーゼルナッツのタルトにしっかりとカラメリゼしたリンゴを閉じ込めました。
モンブランショコラ
400(税込）香りの強いフランス産マロンにカカオを練り込みラムで香りをつけました、中央には酸味のあるカシスのクリームを合わせ、濃厚ながらも切れの良い仕上がりになっております
タルトフロマージュ
360(税込）フランスの白カビタイプのチーズの中でも希少価値の高いブリー・ド・ナンジを使用した濃厚で滑らかなチーズケーキ、ブリー・ド・ナンジにしか出せない最高の香りをお楽しみください
アニバーサリー
